סינטה ניו יורק בצליה הפוכה (ריברס סיר) במעשנה. דרך מדהימה לצלות סטייק ועדיין לשמור עליו עסיסי. המעשנה נותנת פה שכבת טעמים שרק מוסיפה עוד יותר לסטייק. אם... | By Smokeit.co.il - פורטל
צליה ישירה לעומת צליה הפוכה (ריברס סיר) - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
הדרך המושלמת לסטייק הביתי הכי מדויק שיש,🥩 תכירו את שיטת הריברס סיר. לפני הכל, שמרו את הפוסט אתם עוד תגידו לי תודה 🤩 אז מה זה ריברס סיר בעצם ? זאת שיטת...
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
ריברס סיר - צליה מושלמת בלי מאמץ - Smokeit - הפורטל המעושן בישראל
מיטרפה - שני נתחי סינטה שעברו בריין יבש במשך 8 שעות עם מלח אטלנטי גס ושום גבישי. ריברס סיר במדף העליון בגריל עד טמפרטורה פנימית של 52 מעלות ועם פיזור של פלפל