דיאטה דלת פחמימות וגורמי סיכון קרדיו-ווסקולריים - האגודה לבריאות הציבור
מר קדמוני: האם שומן רווי וכולסטרול מסוכנים לנו ללב?
ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט מודעות - לא כל השומנים שווים! השומן בתזונה נחלק לשומן רווי, שהוא מוצק בטמפרטורת החדר, ולרוב מקורו מהחי (למעט קוקוס וקקאו), וחומצות שומן חד ורב בלתי
שומנים בריאים - מה זה שומן רווי ובלתי רווי איזה מהם בריא? - BodyPlus