אשת הדייג - דגים ודליקטסים - פילה מוסר על תבשיל מנגולד וארטישוק ירושלמי פילה של דג עם תרד או מנגולד לימוניים בחמאה זה שילוב צרפתי קלאסי. כאן הוספתי גם ארטישוק ירושלמי, כמון
ארטישוק ירושלמי (בטטה קסבייה) - מתכון לבישול - אבי לוי - YouTube
מסעדת מאמא רוזה - 🍎תפריט חג ראש השנה במאמא רוזה 🍎 עיקריות 🥘 צלי בקר בשזיפים ותפוחי אדמה עוף באפרסקים (שוקיים ) גונדי פרסי תבשיל בשר ראש עם חומוסים ומנגולד ארטישוק ממולא